São diversas as revistas que publicam "dietas" que prometem perda rápida de peso aos indivíduos que as seguem...... mas o que há por trás dessas "dietas da moda" ?
Estudos recentes¹ apontam grandes desvantagens nestas "dietas", a curto e longo prazo, tais como:
* São muito restritivas - no geral os indivíduos restringem mais da metade dos alimentos que ingeriam habitualmente;
* Isolamento social - para evitar alimentos fora do padrão da dieta, os indivíduos passam a consumir a dieta sozinhos, não frequentando mais restaurantes, almoços familiares, entre outros;
* Não incentivam a Bons hábitos de alimentação e de vida - o indivíduo se alimenta mal, em nutrientes, passando a consumir apenas o alimento-chave da "dieta" e muitas vezes se sente enfraquecido para realizar atividades físicas moderadas;
* Podem ocasionar perdas vitamínicas e minerais - devido a grande restrição em alimentos, algumas vitaminas são prejudicadas, pelo baixo consumo destas, e assim o indivíduo passa a carecer destas;
* Depressão do sistema imunológico - sintoma característico da ingestão inadequada de nutrientes;
* Irritação, tristeza, depressão - sintomas relacionados a restrição severa de alimentos, e ao isolamento social.
Aos indivíduos que querem emagrecer com saúde, não há necessidade de passar por estes pontos negativos, basta compreender que a solução é a Reeducação Alimentar, que consiste na aquisição de hábitos alimentares mais saudáveis, sem necessidade de restrição severa de alimentos.
Um dos pontos chaves da Reeducação Alimentar, é o aprendizado que se constrói quanto a seleção alimentar , os indivíduos passam a consumir alimentos de todos os grupos alimentares, de forma equilibrada e de forma a suprir o que o corpo necessita.
Se você quer emagrecer, trace sua meta, perca gradualmente o peso, sem sofrer com restrições extremas, procure um Nutricionista e siga o Planejamento dietético proposto. O resultado com certeza terá um sabor especial de vitória!!!
Fonte: Revista Nutrição em Foco. Disponível em: http://www.nutricaoemfoco.com.br/pt-br/site.php?secao=dietas . Acessado em 18/08 /2011 às 14h16m.
Abaixo encontra-se uma enquete sobre Dietas da Moda.
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